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• Heiße Suppe aus Gemüsebrühe mit gebackenen Wantans - Koriander gefüllt mit…
• (Vegetable broth, steamed wonton, coriander filled with…)
• A. Tofu
• B. Garnelen & Hühnerfleisch (Shrimps & Chicken)

• Garnelen, Pilze, Tomaten, Kokosmilch & Koriander
• (Shrimps, mushrooms, tomatoes, coconut milk & coriander)

• Hühnerfleisch, Pilze, Tomaten, Kokosmilch & Koriander
• (Chicken, mushrooms, tomatoes, coconut milk & coriander)

• Hühnerbrühe mit Glasnudeln, Gemüse
• (Chicken broth with glass noodles, vegetables)

• 2 Stk. Sommerrollen mit Reispapier, Reisnudeln, Kräutern, Salat, Soja-Limetten-Vinaigrette und wahlweise:
• (2 pcs. fresh summerrolls with rice noodles, herbs, salad, & peanuts optional with:)
• A. Tofu
• B. Chicken
• C. Shrimps

• 3 Stk. hausgemachte Frühlingsrollen mit süß sauer Dip und wahlweise:
• (3 pcs. homemade springrolls with sweet & sour dipping sauce optional with:)
• A. Tofu
• B. Chicken

• Garnelen, Ingwer, Bambus (5 Stk.)
• (Shrimps, ginger, bamboo (5 pcs.)

• Gebackener Wan-tan (5 Stk.) - gefüllt mit…
• (Fried Wan-tan (5 pcs.) with…)
• A. Tofu
• B. Chickens & Shrimp

• Gebackene Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen und Gemüse (5 Stk.)
• (Baked spring rolls filled with minced meat, shrimps and vegetables (5 pcs.)

• Seetangsalat
• (Seaweed salad)

• Gegrillter Hühnerspieß mit Salat und Erdnusssaucen
• (Grilled chicken skewer with salad and peanut sauce)

• Süßkartoffelpommes mit Ketchup & Mayo
• (Sweet potato fries with ketchup & mayo)

• Vegetarische Frühlingsrolle (6 Stk.) mit Gemüse und Süß-Sauer Sauce
• (Vegetarian spring rolls (6 pcs.) with vegetables and sweet and sour sauce)

• Garnelen im knusprigen Reisflockenmantel mit Chili-Mayo (3 Stk.)
• (Crunchy rice flake coated shrimps with chili-mayonnaise sauce (3 pcs.)

• Suppe mit Tofu, Tomaten, Champions, Kräutern und mit Tamarinden Brühe.
• Soup with tofu, tomatoes, champions, herbs and seasoned with a tamarind broth.

• Kokos-suppe mit Tofu, frischem Gemüse und Kräutern.
• Coconut milk soup with tofu, fresh vegetables, lemongrass, and herbs.

• 5 Stk. Gebackene Seetang-Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse dazu süß-saurer Sauce.
• 5 pcs. Baked seaweed spring roll filled with vegetables and sweet and sour sauce.

• Tofu im knusprigen Reisflockenmantel mit Chili-Mayo (2 Stk.)
• Crunchy rice flake coated Tofu with chili-mayo sauce (2 pcs.)

• Vegan knusprige Garnelen mit süß-saurer Sauce (3 Stk.)
• Vegan crispy shrimps with sweet and sour sauce (3 pcs.)

• Gedämpfte japanische Bohnen mit Meersalz
• Steamed Japanese beans with sea salt

• Gemüse & Pilze Dumplings (5 Stk.)
• Vegetable & mushroom dumplings (5 pcs.)

• Maultaschen mit eingelegtem Chinakohl gebacken (6 Stk.)
• Dumplings fried with pickled Chinese cabbage (6 pcs.)

• Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse, Bohnen und Pilzen
• Steamed dumplings with vegetables, beans and mushrooms

• Gebackene Maultaschen mit Gemüse (4 Stk.)
• Fried dumplings with vegetables (4 pcs.)

• Kohlrabi, Möhren, Erdnüssen und Limetten-Chili-Dressing
• Kohlrabi salad with carrots, peanuts and lime-chili dressing

• Salat mit Mango, Möhren, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten-Chili-Dressing
• Salad with mango, carrots, peanuts, fried onions, and lime-chili dressing

• Lotus-Blütenknospen Salat mit Gurken, Möhren, Koriander, gehackten Erdnüssen, Paprika und Limetten-Chili-Dressing
• Lotus flower bud salad with cucumber, carrots, coriander, chopped peanuts, bell pepper, and lime-chili dressing

• Eine Platte mit 2 Stk. Frühlingsrollen, 1 Stk. Sommerrolle, 2 Stk. Gyoza, 1 Stk. Spieße mit marinierter Tofu und Austernpilzen einwickeln in Betelblättern, Reisnudeln & Salat
• Plate with 2 pcs spring rolls, 1 pc summer roll, 2 pcs gyoza, 1 pc skewer with marinated tofu and oyster mushrooms wrapped in betel leaves, rice noodles & salad

• Platte mit Tofu-Curry, Kohlrabi Salat, frittierte Frühlingsrollen und Reis
• Plate with tofu curry, kohlrabi salad, fried spring rolls, and rice

• Platte: 1 Stk. Sommerrolle, 2 Stk. Frühlingsrolle, 2 Stk. Vegan Dumpling, 2 Stk. Gebackene Wan Tan
• Green Platter: 1 pc summer roll, 2 pcs spring rolls, 2 pcs vegan dumplings, 2 pcs fried wonton dumplings

• Cremiges Kokos-Curry mit Kürbis, frischem Gemüse, Reis:
• (Creamy coconut-curry with pumpkin, fresh vegetables, rice):
• A. Tofu
• B. Vegan Chicken
• C. Vegan Ente / Vegan Crispy Duck
• D. Gegrillte Hühnerbrust / Grilled Chicken
• E. Knusprige Ente / Crispy Duck
• F. Rind / Beef
• G. Gegrillte Garnelen / Grilled Shrimps
• H. Hühnerbrust / Chicken
• L. Gegrillter Lachs / Grilled Salmon

• Hausgemachte cremige Kokos-Mango-Soße mit knackigem Gemüse, Kürbis & Reis:
• Homemade creamy coconut-mango sauce with crunchy vegetables, pumpkin & rice:
• A. Organic Tofu
• B. Vegan Chicken
• C. Vegan Duck / Vegan Crispy Duck
• D. Grilled Chicken Breast
• E. Crispy Duck
• F. Grilled Shrimps
• G. Chicken Breast

• Hausgemachte Kokos-Erdnuss-Curry mit frischen Gemüse, Reis:
• (creamy coconut-curry with pumpkin, carrots, zucchini, beans, rice):
• A. Tofu und Seitan
• B. vegan Chicken
• C. vegan Ente/ vegan crispy duck
• D. gegrillte Hühnerbrust/grilled chicken
• E. knusprige Ente/crispy duck
• F. gegrillte Garnelen/grilled Shrimps
• G. Rind / Beef
• H. gegrillte Lachs/ grilled salmon

• Gebratene Udonnudeln mit Sojasprossen, frischen Gemüse, Pakchoi, Chinakohl und wahlweise:
• (fried udon noodles, soy sprouts, fresh veggies, pakchoi, Chinese cabbage with:)
• A. Tofu
• B. vegan Chicken
• C. vegan Ente / vegan crispy duck
• D. gegrillte Hühnerbrust / grilled chicken
• E. knusprige Ente / crispy duck
• F. gegrillte Garnelen / grilled Shrimps
• G. Rind / Beef
• H. Hühnerbrust / chicken

• gebratene Glasnudeln mit Sojasprossen, frischen Gemüse, Pilze und wahlweise:
• (fried glass noodles, soy sprouts, fresh veggies, mushrooms with:)
• A. Tofu
• B. vegan Chicken
• C. vegan Ente / vegan crispy duck
• D. gegrillte Hühnerbrust / grilled chicken
• E. knusprige Ente / crispy duck
• G. gegrillte Garnelen/grilled Shrimps
• F. Rind / Beef
• H. Hühnerbrust / chicken

• Gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, frischen Gemüse, Pakchoi, Chinakohl und wahlweise:
• (fried rice noodles, soy sprouts, fresh veggies, pakchoi, chinese cabbage with:)
• A. Tofu
• B. vegan Chicken
• C. vegan Ente / vegan crispy duck
• D. gegrillte Hühnerbrust / grilled chicken
• E. knusprige Ente / crispy duck
• G. gegrillte Garnelen/grilled Shrimps
• F. Rind / Beef
• H. Hühnerbrust / chicken

• Reisbandnudelsalat mit Eisbergsalat, Rucola und Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachter Chili-Limetten Dressing und …
• (Rice ribbon noodle salad with iceberg lettuce, arugola, roasted onions, with homemade chili-lime dressing and …)
• A. Tofu
• B. vegan Chicken
• C. vegan Ente/ vegan crispy duck
• D. gegrillte Hühnerbrust/grilled chicken
• E. knusprige Ente/crispy duck
• G. gegrillte Garnelen/grilled Shrimps
• F. Rind / Beef
• L. gegrillte Lachs/ grilled salmon

• Gemüsebrühe mit hausgemachte Wan Tans, frischem Gemüse, Pak Choi, Champignons, Austernpilzen, Kräuter, Röstzwiebeln und wahlweise:
• (Vegetable broth with homemade wontons, fresh vegetables, pak choi, mushrooms, oyster mushrooms, herbs, fried onions and optionally:)
• A. Tofu
• B. Chicken & Shrimps

• Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Hühnerbrühe, Gemüse, Pilze, Pak Choi, Kräutern und wahlweise:
• (Rice noodles with chicken broth, vegetable, mushrooms, pak choi, herbs and optionally:)
• F. Rind / Beef
• H. Hühnerbrust / chicken

• Im Wok geschwenktes Rindfleisch mit Reisnudeln, Salat, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln in frischen Limetten-Fisch-Dressing (Leicht scharf)
• Beef with rice noodles, salad, peanuts, and fried onions in lime fish-dressing cooked in a wok  (Lightly spicy)

• Leicht scharf angebratene Gemüse, Sojasprossen, Zitronengras, serviert mit Reis
• (Lightly fried vegetables, soy sprouts, lemongrass, served with rice)
• A. Tofu
• B. Vegan Chicken
• C. Vegan Ente / Vegan Crispy Duck
• D. Gegrillte Hühnerbrust / Grilled Chicken
• E. Knusprige Ente / Crispy Duck
• F. Rind / Beef
• G. Gegrillte Garnelen / Grilled Shrimps
• L. Gegrillte Lachs / Grilled Salmon
• H. Hühnerbrust / Chicken

• Gebratenes Gemüse, Sojasprossen im hausgemachter Austernsauce serviert mit Reis und wahlweise:
• (Fried vegetables, soy sprouts with homemade oyster sauce served with rice and optionally:)
• A. Tofu
• B. Vegan Chicken
• C. Vegan Ente / Vegan Crispy Duck
• D. Gegrillte Hühnerbrust / Grilled Chicken
• E. Knusprige Ente / Crispy Duck
• G. Gegrillte Garnelen / Grilled Shrimps
• F. Rindfleisch Hüftsteak mit Annas / Beefsteak with Annas
• L. Gegrillte Lachs / Grilled Salmon

• Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Gemüsebrühe, Gemüse, Pilze, Pak Choi, Tofu und Kräutern
• (Rice noodles with vegetable broth, vegetable, mushrooms, pak choi, tofu & herbs)

• Hausgemachte Kokos-Curry-Suppe frischem Gemüse, Champignons, Tofu und wahlweisen: Reisbandnudeln / Udon
•  (Homemade coconut-curry soup fresh vegetables, mushrooms, tofu and optionally: rice noodles/udon)

• Traditionelle vietnamesische Suppe mit Tofu, Gemüse, Pak choi, Pilzen, Kokosmilch, Sesam-Reis-Chips, Erdnüssen & Reisbandnudeln / Glasnudeln.
• (Traditional Vietnamese soup with tofu, vegetables, pak choi, mushrooms, coconut milk, sesame rice chips, peanuts & optionally: ricenoodles/glass noodles.)

• Seitan sautiert mit Tofu, Zitronengras, Schalotten und Chili auf Reisnudeln mit frischem Salat, Erdnüssen und Limetten-Soja Dressing
• (Sautéed seitan with organic tofu, lemongrass, shallot and chilli on rice noodles with fresh lettuce, peanuts and lime-soydressing)

• hausgemachte frittierte Frühlingsrollen auf Reisnudeln mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln & Limetten-Soja-Dressing
• (Homemade fried springrolls on ricenoodles with lettuce, peanuts, fried onions & lime-soy dressing)

• Marinierter Tofu mit Austernpilzen einwickeln in Betelblättern auf Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachten Limetten-Soja-Dressing
• (Marinated tofu with oyster mushrooms wrapped in betel leaves on rice noodles, salad, fresh herbs, peanuts, fried onions and homemade lime soy dressing)

• gedämpfte Udon mit Gemüse, Kräutern, Röstzwiebeln, hausgemachtem Limetten-Soja Dressing und wahlweise:
• (steamed udon with vegetables, herbs, fried onions, homemade lime soy dressing and optionally:)
• A. Tofu
• B. Vegan Ente
• C. Chicken Vegan

• Gemischter Reis-Topf mit Austernpilze, verschiedenem Gemüse, scharf Sauce und serviert mit Reis.
• (mixed rice pot with oyster mushrooms, various vegetables, spicy sauce and served with rice):
• A. Tofu
• B. Vegan Ente
• C. Chicken Vegan

• Gefüllter Tofu geschmort im Topf mit traditioneller Gewürzmischung, serviert mit gedämpftes Gemüse und Reis
• (Stuffed tofu braised in a pot with traditional spice mixture, served with steamed vegetables and rice)

• Tofu und Austernpilze umwickelt mit Seetangblättern, Tomaten, Zucchini, Dill, Lauchzwiebeln
• (tofu and oyster mushrooms wrapped in seaweed sheets, tomatoes, zucchini, dill, spring onions)

• Im Topf mit gedünstete Aubergine, Tofu, grüne Bananen, frischer Kurkuma und Kräuter.
• (In a pot with steamed eggplant, tofu, green bananas, fresh turmeric and herbs)

• gebraten Gemüse mit Tofu Champignons, Duftpilze, Morcheln, Tomaten, Cashew-Nüsse
• (fried vegetables with tofu, mushrooms, fragrant mushrooms, morels, tomatoes, cashew)

• Eintopf mit Tofu, Champignons, Duftpilzen, traditionellen Gewürzmischung Serviert mit gedämpftem Gemüse und Duftreis
• (Stew with tofu, mushrooms, fragrant mushrooms, traditional spice mixture Served with steamed vegetables and fragrant rice)

• scharf angebratenes Vegan Rindfleisch mit frischem Gemüse, Sojasprossen - dazu Reis
• (Spicy fried vegan beef with fresh vegetables, bean sprouts - served with rice)

• Banane mit Klebreis umwickelt, gehackten Erdnüssen und serviert mit Kokossauce.
• Banana wrapped with sticky rice, chopped peanuts and served with coconut sauce.

• Mango mit Klebreis umwickelt, gehackten Erdnüssen und serviert mit Kokossauce.
• Mango wrapped with sticky rice, chopped peanuts and served with coconut sauce.

• Banane mit 3 Kugeln Vanille Eis & Schokolade Sauce.
• Bananas with 3 balls of vanilla ice cream & chocolate sauce.

• Banane gebacken mit Veganem Dicksaft und gehackten Erdnüssen.
• Banana baked with Vegan thick Juice and chopped peanuts.

• frittierte Sesambällchen
• fried sesame ball

Kaffee

Espresso

Doppel Espresso

Milchkaffee

Latte Macchiato

Capuchino

Vietnamesischer Kaffee mit Kondensmilch

Vietnamesischer mit Kondensmilch, Kokosmilch, Eiswürfel

Grüner Tee

Jasmin Tee

Ingwer Tee mit Minze, Limetten und Veganer Dicksaft

Orange Tee mit Ingwer, Minze und Veganer Dicksaft

Zitronen Grass Tee mit Ingwer, Limetten und Veganer Dicksaft

Apfel mit Zimt und Veganer Dicksaft

Mix Tee mit Orange, Ingwer, Minze, Zimt und Veganer

Cola, Cola Zero oder Cola Light

Fanta

Sprite

WATER STILL / SPARKLING 0,25L

WATER STILL / SPARKLING 0,75L

Tonic Water 0,2L

GINGER ALE 0,20L

BITTER LEMON 0,20L

juice / spritzer (Apfel, lychee, Mango, Maracuja, Ananas, Kirsch, Bananen)

Mango, Sojamilch, Kokosmilch, Rohrzucker, Eis mango, soy milk, coconut milk, sugar and ice

Avocado, Sojamilch, Kokosmilch, Rohzucker Avocado, soy milk, coconut milk, sugar

Mango Püree, frische Orange, Ananassaft, Minze, Rohrzucker, Eis mango puree, fresh orange, pineapple juice, mint, cane sugar, ice

Erdbeere, Sojamilch, Kokosmilch, Rohrzucker, Eiswürfel Strawberry, soy milk, coconut milk, cane sugar, ice

ASAHI BIER 0,33L

TSINGTAO 0,33L

Saigon Bier 0,33L

Tiger Bier 0,33L

Cass 0,33L

Heniken 0,33L

Erdinger Weißbier 0,5L

Erdinger ALKOHOLFREI 0,5L

Dreissigacker Weissburgunder 0,2L

RIESLING PFALZ 0,2L

Rheingau Pinot Noir Rosé 0,2L

Weinschorle

Dreissigacker Weissburgunder 0,75L

RIESLING PFALZ 0,75 L

Rheingau Pinot Noir Rosé 0,75L

REGALEALI NERO D'AVOLA 0,2L

PRIMITIVO DI MANDURIA 0,2L

REGALEALI NERO D'AVOLA 0,75L

PRIMITIVO DI MANDURIA 0,75L

Prosecco, Holunderblüten, Soda und frische Minze / prosecco, elderflower, soda and fresh mint

Aperol, Prosecco and Orange / aperol, prosecco, orange

Limoncello, Prosecco and Limetten / Limoncello, Prosecco and limes

Gin, Tonic Water und Eis / gin, tonic water and ice

Jägermeister, Sprite, Limetten, Eiswürfel

Rum, Limette, brauner Zucker / Cola und Eis / rum, lime, brown sugar, cola and ice

Maracuja, Vodka, Limetten

Gin, Ginger Ale und Eis / gin, ginger ale and ice

Limette, Rum und Ginger Bier / lime, rum, ginger beer

Rum, Limette, frische Minze, brauner Zucker, Soda

Weißer Rum, Triple Sec, Mandelsirup, Ananassaft, Zuckersirup

Havana Rum, Ananassaft, Cocossirup, Limettensaft, Sahne, Eiswürfel

Gin, Triple Sec, Brauner Rum, Apricot Brandy, Limettensaft, Eiswürfel

Frische Limetten, Mineralwasser, Minze, Rohrzucker, Eiswürfel

Ananas, Mineralwasser, Minze, Rohrzucker, Eiswürfel

Lychee, Minze, Limettensaft, Mineralwasser, Rohrzucker, Eiswürfel

Frische Maracuja, Mineralwasser, Maracujasaft, Rohrzucker, Minze, Eiswürfel

Ginger Ale, Ingwer, Limetten, Rohrzucker, Eiswürfel

Grüner Tee, Ingwer, Limetten, Rohrzucker, Eiswürfel

Frischer Zitronengras, Mineralwasser, Limetten, Rohrzucker, Eiswürfel

• Frischer Ananas, Ananassaft, Kokosmilch, Limettensaft, Rohrzucker, Sahne, Eiswürfel
• Fresh pineapple, pineapple juice, coconut milk, lime juice, cane sugar, cream, ice

• Lycheesaft, Heidelbeersaft, Limettensaft, Rohrzucker, Eiswürfel
• Lychee juice, blueberry juice, lime juice, cane sugar, ice

• Ananassaft, Sojamilch, Limettensaft, Rohrzucker, Eiswürfel
• Pineapple juice, soy milk, lime juice, cane sugar, ice